
Directeur / Directrice d'unité de production
Emploi Restauration - Traiteur
Bois-Guillaume, 76, Seine-Maritime, Normandie
Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous êtes un(e) véritable leader dans l'âme ? Le fait de travailler en proximité avec vos équipes au quotidien vous semble indispensable ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Directeur(trice) d'Exploitation. Révélez votre créativité/Révélez vos talents ! Vous êtes garant(e) de l'activité sur une exploitation avec pour enjeux : l'encadrement et le développement des équipes, la réalisation des prestations et la satisfaction clients. Vous analysez les indicateurs de performance économiques et financiers de votre secteur en accompagnant les directeurs de la restauration et les responsables de secteur dans la gestion de l'activité au quotidien. Vous déterminez pour votre périmètre les objectifs de l'année tout en construisant les budgets. Vous vous assurez de la satisfaction clients et animez vos équipes dans le développement du chiffre d'affaires dans leur secteur, afin d'assurer le renouvellement des contrats. Vous créez une dynamique managériale en animant les réunions, en favorisant les synergies et en valorisant les meilleures[...]